Bật mí 3 cách nấu cháo tôm cho bé cực ngon, cực nhiều dinh dưỡng

Tôm là thực phẩm rất tốt cho sự phát triển của bé, do đó cách nấu cháo tôm được rất nhiều các bà mẹ quan tâm và chú ý.

Có rất nhiều cách nấu cháo tôm cho bé ăn ngon miệng.

Sau đây Agiadinh.net sẽ mách cho mẹ 3 cách nấu món cháo tôm đơn giản mà thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho bé thích thú và ăn ngon.

Tôm và giá trị dinh dưỡng dồi dào

Tôm là một trong những thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Trong tôm có chứa nguồn protein gần như tinh khiết, theo phân tích cứ trong 100g tôm tươi có đến 18,4g protein. Bên cạnh đó còn có lượng vitamin B12, chất sắt, canxi, lượng selen – ngừa ung thư, omega 3 là các dưỡng chất rất cần thiết cho cơ thể bé.

Có rất nhiều cách để nấu món cháo tôm và cũng có nhiều nguyên liệu để kết hợp, tăng dinh dưỡng như: cháo tôm rau ngót, cháo tôm cà rốt, bí đỏ, cháo tôm rau dền… Các mẹ hãy cùng agiadinh.net bắt tay vào ngay nha.

Bật mí 3 cách nấu cháo tôm cho bé cực ngon, cực nhiều dinh dưỡng

Tôm là một trong những thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe

Cháo tôm rau ngót đậu xanh thơm ngon, mát lành

Nguyên liệu nấu cháo tôm rau ngót đậu xanh

  • Tôm bóc vỏ: 40g
  • Rau ngót tươi: 30g
  • Gạo: 30g
  • Đỗ xanh tách vỏ: 10g
  • Hành khô: 1 nhánh nhỏ
  • Phô mai hoặc bơ lạt: 1 miếng
  • Dầu oliu
  • Dầu ăn cho bé
  • Gia vị: nước mắm, hạt nêm, muối…

Cách nấu cháo tôm rau ngót đậu xanh

Bước 1: Sơ chế gạo và đỗ xanh

Vo sạch gạo và đỗ xanh thật sạch, sau đó cho vào nồi ninh thành cháo.

Bước 2: Rửa rau ngót

Rau ngót rửa thật sạch rồi băm nhỏ.

Bước 3: Sơ chế tôm

Tôm bóc vỏ, lọc dây đen dọc lưng, đem băm nhuyễn, rồi cho một chút bơ lạt vào trộn đều. Đối với bé trên 12 tháng, các mẹ có thể ướp thêm một chút nước mắm cho thêm đặm đà.

Bước 4: Phi hành

Băm nhỏ hành khô, láng chút dầu phi thơm hành khô sau đó cho tôm vào xào qua, thịt tôm săn chuyển màu hồng thì tắt bếp. Các mẹ lưu ý, chỉ xào qua khoảng 30 – 40 giây thôi nhé!

Bước 5: Nấu cháo

Khi cháo chín, các mẹ lần lượt cho thịt tôm đã xào qua, rau ngót, một chút phô mai vào khuấy đều cho tới khi chín. Thời gian nấu trong vòng khoảng 2 phút, tránh để rau ngót bị nồng.

Bước 6: Thành phẩm

Tắt bếp, nêm thêm chút nước mắm nếu cần, trộn thêm 1 thìa oliu. Đổ cháo ra bát cho bớt nóng là mẹ đã có món cháo tôm cho bé ăn dặm ngon lành rồi.

Bật mí 3 cách nấu cháo tôm cho bé - cách nấu cháo tôm cho bé

Cháo tôm rau ngót đậu xanh thơm ngon, mát lành

Cách nấu cháo tôm cho bé với cải ngồng bổ sung chất xơ

Nguyên liệu nấu cháo tôm cải ngồng

  • Tôm bóc vỏ: 100g
  • Cải ngồng: 80g
  • Gạo: 30g
  • Hành khô: 1 nhánh nhỏ
  • Dầu oliu
  • Dầu ăn của trẻ
  • Gia vị: nước mắm, hạt nêm, muối…

Cách nấu cháo tôm cải ngồng

Bước 1: Sơ chế gạo

Vo gạo thật sạch, ninh nhừ thành cháo.

Bước 2: Sơ chế tôm

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen dọc lưng sau đó băm nhỏ, ướp chút hành và nước mắm cho dậy mùi thơm.

Bước 3: Nhặt cải ngồng

Nhặt cải ngồng lấy phần ngồng cải và lá non, sau đó rửa thật sạch rồi xắt nhỏ. Lưu ý, chỉ chọn những lá non, không sâu, không rách để đảm bảo chất dinh dưỡng và hoàn hảo cho bé.

Bước 4: Phi hành

Cho một thìa nhỏ dầu vào chảo để phi thơm hành khô, cho tôm vào xào xơ khoảng 30 – 35 giây cho ngấm gia vị.

Bước 5: Nấu cháo

Khi cháo chín nhừ, các mẹ cho phần thịt tôm đã xào, rau cải ngồng vào nấu chung với cháo, đảo đều tay đế khi cháo sôi thì nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp.

Bước 6: Thành phẩm

Cho 1 thìa dầu oliu để làm tăng hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng trong cho của bé. Múc ra bát, chờ bớt nóng và cho bé thưởng thức món cháo tôm ngon lành.

cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo tôm cho bé với cải ngồng bổ sung chất xơ

Cháo tôm bí đỏ giàu dinh dưỡng

Nguyên liệu nấu cháo tôm bí đỏ

  • Tôm bóc vỏ: 100g
  • Bí đỏ: 50g
  • Gạo: 30g
  • Hành khô: 1 nhánh nhỏ
  • Dầu oliu
  • Dầu ăn của trẻ
  • Gia vị: nước mắm, hạt nêm, muối…

Cách nấu cháo tôm bí đỏ

Bước 1: Sơ chế bí đỏ

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt khúc nhỏ hoặc đem thái mỏng.

Bước 2: Sơ chế gạo

Vo gạch gạo, sau đó cho gạo và bí đỏ vào ninh nhừ thành cháo. Lưu ý, các mẹ nên cho lượng nước gấp đôi lượng gạo, thỉnh thoảng đảo đều để cháo không dính, không khét.

Bước 3: Sơ chế tôm

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ lưng đen. Đem băm nhuyễn hoặc xay nhỏ phù hợp với khả năng nhai của trẻ. Ướp với hạt nêm, một ít dầu và hành khô băm nhỏ.

Bước 4: Phi hành

Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, phi thơm hành và xào sơ tôm cho đổi màu hồng rồi tắt bếp.

Bước 5: Nấu cháo

Đợi cháo chín nhừ cho tôm vào đảo đều, nêm nếm gia vị vừa miệng. Các mẹ nhớ đừng nếm theo khẩu vị của mình mà phải nếm nhạt hơn do hệ tiêu hóa của trẻ còn non nớt, chưa hoàn thiện, cần ăn thực phẩm nhạt tối đa, tránh ảnh hưởng đến thận của bé.

Bước 6: Thành phẩm

Tắt bếp, cho 1 thìa nhỏ dầu oliu vào đảo đều. Múc cháo ra bát, để bớt nóng và cho bé thưởng thức.

nấu cháo tôm cho bé

Cháo tôm bí đỏ giàu dinh dưỡng

Trên đây là 3 cách nấu cháo tôm ngon cho bé ăn dặm cực giàu dinh dưỡng các mẹ nên thực hiện luôn cho bé.

Chúc các mẹ thành công!

Share

Bình luận và hỏi đáp

Email của bạn sẽ được giấu kín. Các trường bắt buộc được đánh dấu *