Cách làm bánh tiramisu trà xanh ngon

Bánh Tiramisu có nguồn gốc từ đất nước Ý xinh đẹp, trong những bữa điểm tâm nhẹ, là một trong nhiều món tráng miệng ngon. Cách làm bánh tiramisu có thể nói là khá đơn giản, bên cạnh đó Bánh Tiramisu trà xanh là sự kết hợp tuyệt vời giữa kem và hương vị thơm mát của trà xanh, bánh có màu sắc thanh nhẹ và khá cuốn hút.

Cách làm bánh tiramisu với trà xanh ngon

Cách làm bánh tiramisu với trà xanh ngon

Nguyên liệu làm bánh tirasimu trà xanh

Cách làm bánh tiramisu - nguyên liệu làm bánh

Cách làm bánh tiramisu – nguyên liệu làm bánh

  • 100ml Kem tươi
  • 3 quả Trứng gà
  • 100gr Đường trắng
  • 150gr Phomat
  • 1 túi Bánh sampa
  • 30gr  Bột trà xanh

Cách làm bánh Tiramisu vị trà xanh

Bước 1: Đánh bông đường với 3 lòng đỏ trứng gà cho đến khi trứng chuyển sang màu vàng nhạt. Tiếp theo đó bạn hãy cho phomat vào đánh tiếp

Cách làm bánh tiramisu trà xanh - Đánh bông đường với 3 lòng đỏ trứng gà

Cách làm bánh tiramisu trà xanh – Đánh bông đường với 3 lòng đỏ trứng gà

– Bạn thêm tiếp 4 thìa bột trà xanh vào cùng rồi đánh bông lên

Cách làm bánh tiramisu với trà xanh - thêm bột trà xanh đánh với hỗn hợp kem

Cách làm bánh tiramisu với trà xanh – thêm bột trà xanh đánh với hỗn hợp kem

Bước 2: Pha đường với 4 thìa bột trà xanh kết hợp một chút nước sôi được dung dịch đặc. Bạn hãy nhúng bánh sampa qua dung này rồi xếp vào khuôn

Cách làm bánh tiramisu với trà xanh - nhúng bánh vào kem

Cách làm bánh tiramisu với trà xanh – nhúng bánh vào kem

Bước 3: Tiếp theo bạn đổ toàn bộ hỗn hợp kem sao cho ngập bánh. Tiếp tục xếp thêm bánh sampa đã được nhúng qua dung dịch trà xanh lên mặt trên của lớp kem

– Sau khi xếp được lớp bánh sampa thứ 2 bạn hãy đổ hết hỗn hợp kem lên

Bước 4: Trang trí bề mặt bánh bằng cách phủ đều bột trà xanh lên mặt kem

– Đặt bánh trong tủ lạnh nhà bạn với khoảng thời gian tầm 3-4 giờ.

Bánh tiramisu trà xanh

Bánh tiramisu trà xanh

Vậy là đã xong món bánh tiramisu ngon

Bánh tiramisu kết hợp với trà xanh có mùi vị khá đặc biệt, dễ ăn, không bị ngấy lại rất tốt cho sức khỏe của bạn.

Công thức làm bánh tiramisu trà xanh cũng không hề khó chút nào phải không bạn? Việc làm bánh không cần khuôn này giúp bạn thuận tiện hơn rất nhiều trong khâu chế biến . Vì phần kem sử dụng làm bánh khá đặc nên bánh này không nhất thiết phải sử dụng khuôn.

Mình cũng có thể để dư ra một chút kem để phủ lên cả bên ngoài bánh sau khi làm xong. . Phần Tiramisu sẽ trở lên đặc hơn, cũng như cốt bánh cũng ẩm hơn nếu thời gian để trong tủ lạnh kéo dài (khoảng 4-6 tiếng) và nếu để qua đêm cũng tốt.

Để dư 1 chút kem phủ lên trên bánh tiramisu khi sử dụng

Để dư 1 chút kem phủ lên trên bánh tiramisu khi sử dụng

Như Vậy thì việc gì phải đi mua nhể, tự làm bánh tại nhà vừa ngon, tăng thêm sự đầm ấm trong tổ ấm gia đình cũng như đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe của bạn.

Ngoài ra bạn cũng nên tham khảo thêm nhiều cách làm bánh để tăng thêm phần hấp dẫn cho bữa tiệc của mình: ví dụ như: Cách làm bánh Tiramisu xoài đơn giản tại nhà

Việc sử dụng bột trà xanh cũng cần lưu ý là chỉ nên rắc bột lên trên mặt bánh khi bạn “chén bánh” đừng rắc trước hoặc để quá lâu nó sẽ hút ẩm của bánh đó.

Lưu ý khi cắt bánh: bạn hãy chuẩn bị dao sắc (không cần dao có răng cưa đâu) và sử dụng 1 chiếc khăn ẩm. Cắt bánh thì hãy cắt thật gọn và dứt khoát, dùng khăn lau sạch dao mỗi lần cắt thì sẽ không bị dính hoặc vỡ bánh.

Trên đây là cách làm bánh tiramisu đơn giản tại nhà không cần sử dụng khuôn cũng có thể làm được.

Chúc các bạn ngon miệng! Và đừng quên chia sẻ đến mọi người cách làm bánh bổ ích này nhé!

Share

Bình luận và hỏi đáp

Email của bạn sẽ được giấu kín. Các trường bắt buộc được đánh dấu *