Cách làm kem dừa đơn giản thơm ngon thưởng thức là nghiền

Ngày hè đang đến gần, các bạn đã dự định làm món kem gì để dành tặng người thân nhân dịp cuối tuần chưa?

Vậy hôm nay, Agiadinh.net sẽ gợi ý cho các bạn một món kem cực thơm ngon và bổ dưỡng đó là cách làm kem dừa ngay tại nhà.

Cách làm không hề khó chỉ cần bạn bỏ ra một chút thời gian và sự yêu thích làm kem thì chắc chắn rằng bạn sẽ có món kem dừa thơm ngon đúng ý.

Các bạn chỉ việc sử dụng máy xay sinh tố cùng với một số nguyên liệu là bạn sẽ có ngay một ly kem tươi mát, ngậy ngậy vị béo từ nước cốt dừa nhân ngày nắng nóng.

Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem dừa cực thơm ngon ngay tại ngôi nhà của mình.

Mời các bạn tham khảo bài viết sau nhé!

cách làm kem dừa

Cách làm kem dừa ngay tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm kem dừa

  • Sữa tươi: 200ml
  • Nước cốt dừa: 180ml
  • Sữa đặc: 80ml
  • Trứng gà: 3 quả
  • Đường kính trắng: 90gam
  • Tinh chất vani: 10ml
  • Dừa bào sợi: 50gam
  • Bột năng: 30gam

Cách làm kem dừa thơm ngon tại nhà

Bước 1: Trộn đều các nguyên liệu

Chuẩn bị một bát to, đập 3 quả trứng gà đã chuẩn bị. Rồi cho đường kính trắng vào, trộn thật đều cho các nguyên liệu được hòa quyện vào nhau.

cách làm kem dừa

Trộn đều trứng cùng đường kính

Bước 2: Đun nước cốt dừa

Chuẩn bị một chiếc xoong nhỏ, cho nước cốt dừa cùng sữa tươi và sữa đặc. Bật bếp và đun nóng nước cốt dừa cùng các nguyên liệu. Dùng đũa quấy đều các nguyên liệu với nhau. Khi nào nước trong nồi sủi bọt lăn tăn thì các bạn tắt bếp nhé.

cách làm kem dừa

Đun nước cốt dừa lên nhé

Bước 3: Trộn hỗn hợp trứng, nước cốt dừa, sữa

Đổ hỗn hợp trứng  ở bước (1) vào nồi nước cốt dừa đun cùng sữa ở bước (2). Các bạn không quên dùng thìa khuấy cho thật đều.

Lưu ý: Có thể sử dụng bột năng kết hợp để hỗn hợp này thêm sánh và mịn hơn.

cách làm kem dừa

Trộn đều các hỗn hợp làm kem dừa

Bước 4: Rang dừa bào sợi

Dừa bào sợi, các bạn cho vào chảo rang đến khi dừa sợi chuyển sang màu vàng và có mùi thơm đặc biệt thì tắt bếp cho ra đĩa để nguội chờ sử dụng.

cách làm kem dừa

Rang dừa bào sợi

Bước 5: Trộn đều các hỗn hợp

Bạn cho dừa sợi vào các hỗn hợp sữa, nước cốt dừa… Dùng đũa tre trộn cho thật đều. Để tạo thêm hương vị đặc biệt các bạn có thể cho thêm một chút tinh chất hương vani.

Lưu ý: Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố để cho các nguyên liệu được trộn thật đều vào nhau.

cách làm kem dừa

Trộn các hỗn hợp một lần nữa

Bước 6: Hoàn thành

Sau khi đã thực hiện 5 bước, các bạn cho hỗn hợp vào hộp đậy nắp lại rồi cho vào tủ lạnh. Để trong khoảng 2h đồng hồ thì lấy ra trộn lại cho kem mịn hơn. Thực hiện như vậy 4 lần (30 phút 1 lần). Để đến khi kem cứng lại là chúng ta đã hoàn tất mẻ kem dừa thơm ngon rồi đấy.

cách làm kem dừa

Múc kem ra bát để cùng thưởng thức

Những lưu ý khi làm kem dừa

Để món kem dừa thơm ngon đúng ý, các bạn cần lưu ý những vấn đề sau nhé!

  • Tất cả các nguyên liệu chuẩn bị đều tươi ngon, và các nguyên liệu đảm bảo vệ sinh cũng như hạn sử dụng của mỗi loại nguyên liệu.
  • Luôn bảo quản kem dừa trong nhiệt độ thấp nhất trong tủ lạnh khoảng 0 độ C.
  • Làm theo đúng quy trình để đảm bảo chất lượng và kem dừa được tươi và thơm ngon.
cách làm kem dừa

Cùng vào bếp làm kem dừa ngay hôm nay thôi

Như vậy, chúng tôi vừa giới thiệu xong cách làm kem dừa cực thơm ngon và đơn giản ngay tại nhà. Hy vọng trong những ngày hè nóng nực như thế này thì ly kem dừa mát lạnh có thể giúp bạn giải nhiệt xua tan cái nắng nóng và tận hưởng cuộc sống thật tươi mát giống như ly kem dừa này nhé!

Chúc các bạn thành công và thưởng thức ngon miệng cùng cách làm kem dừa đơn giản này!

Đánh giá bài viết
5 Sao, 2 Phiếu đánh giá
Share

Bình luận và hỏi đáp

Email của bạn sẽ được giấu kín. Các trường bắt buộc được đánh dấu *