Cách làm thịt ba chỉ xào hẹ vừa nhanh, vừa đơn giản, vừa thơm ngon

Cách làm thịt ba chỉ xào hẹ khá đơn giản, dễ làm và rất thơm ngon tốt cho sức khỏe. Lá hẹ là thực phẩm giàu vitamin giúp trị ho, hết cảm nhẹ nhanh chóng, đặc biệt khi kết hợp cùng thịt ba chỉ, bông hẹ xào tôm, lá hẹ xào thịt bò lại càng bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe.

Sau đây, Agiadinh.net sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm thịt ba chỉ xào hẹ, xào tôm, thịt bò nhanh chóng và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình, các bạn cùng thực hiện nhé.

Cách làm thịt ba chỉ xào hẹ

cách làm thịt ba chỉ xào hẹ

Cách làm thịt ba chỉ xào hẹ

Nguyên liệu cách làm thịt ba chỉ xào hẹ

  • Thịt ba chỉ
  • Bông hẹ
  • Gia vị: muối, hạt nêm, dầu ăn, bột ngọt, dầu hào…

Các bước làm thịt ba chỉ xào hẹ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt ba chỉ rửa sạch, thái mỏng.

cach-lam-thit-ba-chi-xao-he

Thịt ba chỉ thái mỏng

Hẹ rửa sạch, cắt khúc khoảng 2 – 3 cm.

cách làm thịt ba chỉ xào hẹ

Hẹ thái khúc

Bước 2: Xào thịt ba chỉ săn

Làm nóng chảo, cho một chút dầu ăn vào sau đó cho thịt ba chỉ vào xào khoảng 10 phút cho vàng.

cach-lam-thit-ba-chi-xao-he

Thịt ba chỉ xào săn

Bước 3: Cho hẹ vào xào cùng thịt

Thịt vàng cho hẹ với dầu hào vào xào cùng thêm một chút dầu hào, muối, bột ngọt, hạt nêm vừa ăn.

cách làm thịt ba chỉ xào hẹ

Cho hẹ vào thịt ba chỉ xào chín tới

Xào chín hẹ nhanh tay rồi tắp bếp, múc thịt ra đĩa là chúng ta đã hoàn thành cách làm thịt ba chỉ xào hẹ thơm ngon và ăn kèm với cơm nóng.

cach-lam-thit-ba-chi-xao-he

Hoàn thành món thịt ba chỉ xào hẹ

Cách làm lá hẹ xào thịt bò

cach-lam-thit-ba-chi-xao-he

Cách làm thịt bò xào hẹ

Nguyên liệu làm hẹ xào thịt bò

  • Hẹ
  • Thịt bò
  • Tỏi, hành khô
  • Gia vị: dầu hào, hạt nêm, tiêu xay…
cach-lam-thit-ba-chi-xao-he

Thịt bò xào hẹ

Cách làm hẹ xào thịt bò

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tỏi băm.

cach-lam-thit-ba-chi-xao-he

Tỏi băm

Thịt bò làm sạch, thái mỏng ướp với một chút dầu hào, hạt nêm, một chút dầu ăn, tỏi băm trong 15 phút.

cach-lam-thit-ba-chi-xao-he

Thịt bò ướp gia vị

Hẹ nhặt lấy đoạn non, rửa sạch, cắt khúc.

cach-lam-thit-ba-chi-xao-he

Hẹ rửa sạch

Bước 2: Xào tái thịt bò

Cho chảo lên bếp, phi thơm tỏi với chút dầu ăn, đổ thịt bò vào đảo nhanh tay với lửa lớn cho tái rồi múc thịt ra đĩa.

cach-lam-thit-ba-chi-xao-he

Thịt bò xào tái

Bước 3: Xào hẹ với thịt bò

Dùng luôn chảo xào thịt cho thêm dầu ăn và xào hẹ với một chút hạt nêm, đảo đều cho hẹ chín rồi cho thịt bò vào xào cùng, nêm nếm vừa miệng, rắc tiêu và tắt bếp.

cach-lam-thit-ba-chi-xao-he

Xào hẹ

Vậy là chúng ta đã có món lá hẹ xào tỏi cùng thịt bò thơm ngon hấp dẫn.

cach-lam-thit-ba-chi-xao-he

Hẹ xào thịt bò

Cách làm bông hẹ xào tôm

cach-lam-thit-ba-chi-xao-he

Tôm xào hẹ

Nguyên liệu bông hẹ xào tôm

  • Tôm tươi
  • Hẹ
  • Tỏi
  • Gia vị: dầu hào, bột ngọt, tiêu…

Cách làm bông hẹ xào tôm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm bóc vỏ, làm sạch, rút bỏ sợi chỉ đen ướp với một chút dầu hào khoảng 5 phút.

cach-lam-thit-ba-chi-xao-he

Tôm ướp gia vị

Hẹ rửa sạch, cắt khúc.

cach-lam-thit-ba-chi-xao-he

Hẹ rửa sạch, cắt khúc

Tỏi băm.

cach-lam-thit-ba-chi-xao-he

Tỏi băm

Bước 2: Xào tôm

Cho dầu ăn vào chảo và phi thơm tỏi, cho tôm vào xào trên lửa lớn đến khi săn lại.

cach-lam-thit-ba-chi-xao-he

Tôm xào tỏi

Bước 3: Xào hẹ cùng với tôm

Cho hẹ vào xào cùng tôm chín tới, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, rắc thêm chút tiêu và tắt bếp.

cach-lam-thit-ba-chi-xao-he

Cho hẹ vào tôm xào

Vậy là chúng ta đã có món bông hẹ xào tôm thơm ngon, hấp dẫn.

cach-lam-thit-ba-chi-xao-he

Hoàn thành món tôm xào hẹ

Trên đây là cách làm thịt ba chỉ xào hẹ, bông hẹ xào tôm, lá hẹ xào thịt bò cực nhanh, đơn giản và thơm ngon. Chỉ với 15 phút, các bạn sẽ có món ăn ngon và hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình. Các bạn nhớ lưu lại và hực hiện nhé, chúc các bạn thành công!

Đánh giá bài viết
5 Sao, 2 Phiếu đánh giá
Share

Bình luận và hỏi đáp

Email của bạn sẽ được giấu kín. Các trường bắt buộc được đánh dấu *